Студена салата с паста Капрезе

Онзи ден в хладилната витрина на кафенето на плажа, където ходим видях студена салата с паста. За съжаление не можах да я опитам, но съм пощелива и си обещах веднага щом се прибера да направя. Има около милион комбинации- аз, като за пръв път това лято си избрах семпла и много любима- фузили и любимото ми Капрезе съчетание- доматки чери, моцарела, пресен босилек и пеперончино, което я прави пикантна. Няколко маслини никак не вредят...

СТУДЕНА САЛАТА ПАСТА КАПРЕЗЕ 500г паста ( фузили, пенне) 500 г зрели доматчета чери 250 г моцарела 7-8 листа пресен босилек 1/4 ч.ч. студенопресован зехтин пеперончино 1 с.л сол В дълбока тенджера с поне 2,5л  вода и 1 равна супена лъжица сол сварете пастата 'ал денте". Отцедете я, добавете зехтина, разбъркайте, оставете я настрана и изчакайте да изстине. Когато пастата е изстинала, прехвърлете я в купа и добавете нарязани на половинки черитата,  моцарелата и пресния босилек. Разбъркайте добре. Покрийте салатата със стреч-фолио и съхранявайте в хладилника.